1995 Borderies
Cognac
BRUT DE FÛT
Les Cognacs d'appellation "Borderies", plus petite aire de production des 6 crus du Cognac, donnent des eaux-de-vie rondes, bouquetées et douces, caractérisées par un parfum de violette.
Élevé patiemment 28 ans en fût de Chêne du Limousin, ce Cognac de Borderies a été sélectionné par le maître de chai pour sa finesse aromatique, son parfait équilibre, la singularité de sa palette aromatique, et surtout pour le plaisir gustatif procuré.
Notes de dégustation
Au nez, belle rondeur et finesse, doux et délicats parfums fleuris de violette et de fleurs blanches.
Bouche gourmande de pêche de vigne et de pomme, suivi en final d’un léger rancio et fruits confits.
Non filtré au froid - Couleur naturel.
Crus
Borderies
Édition limitée:
628 Bouteilles
VIEILLISSEMENT
28 ans en Fût de chêne Français N°149
Mise en bouteilles 2023
48.7 % vol.
