Lot 30 Petite Champagne
Cognac
BRUT DE FÛT
1930 : première liaison postale transatlantique sans escale effectuée par le pilote JeanMermoz, Première coupe du monde de football en Uruguay, invention du ruban adhésif….
Ce Cognac rare et d’exception a été patiemment vieilli en fût de chêne du Limousin pendant des décennies dans nos chais, puis soigneusement conservé en Dames Jeanne.
Sélectionné par le maître de chai pour sa finesse et complexité, parfait équilibre, singularité de la palette aromatique, et surtout pour le plaisir gustatif procuré.
Notes de dégustation
Au nez,formidable rancio accompagné de fortes notes réglissées.
Bouche gourmande de pruneaux confits et raisinssecs, suivi d’une superbe longueur de fruits confits et café.
Non filtré au froid - Couleur naturel.
Crus
Petite Champagne
Édition limitée:
238 Bouteilles
VIEILLISSEMENT
Très long vieillissement en fût de chêne du Limousin N°030
Mise en bouteilles 1995
40.6 % vol.
