Les Classiques

Small Batch 46°

Les Classiques

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This bottling is so smart ! The exact definition of a Malternative! (but psst, malts of the same quality are much more expensive!)"

90/100 - Serge Valentin - WhiskyFun

Cet assemblage Double Single a été spécialement élaboré par le maitre de chai de la maison Vallein Tercinier afin de surprendre agréablement les amateurs de spiritueux exigeants.

Embouteillé à 46 % vol. avec une lumineuse couleur naturelle, non filtré à froid afin de conserver toute la finesse de ses arômes fruités de ce doux mariage entre une sélection de vieux fûts exceptionnels de Cognac Fins Bois de 25 ans d'âge et de Cognac Bons Bois de 15 ans d'âge.

"Nez très fin, intense, fruité, abricot, miel, orange, prune. Un parfait équilibre complété par des notes d'anis et d'amandes. En bouche, première note de gingembre, puis les mêmes notes intenses, douces et fruitées apparaissent en une parfaite harmonie."

Récompenses

 
2022 SFWSC Gold
Médaille d'or
WSC 2022
San Francisco
Gold
ADI 2020

Revue 2020
Noté 95 pts

Crus

Fins Bois & Bons Bois

Age gustatif

Fins Bois 25 ans

Bons Bois 15 ans

Stockage

Exclusivement en fût de chêne.

Filtration

Non filtré à froid

Teneur en alcool
46°
Contenance (cl)
70cl