Les bruts de fût & éditions limitées

Lot 30 Petite Champagne

Les Bruts de fût & éditions limitées

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BRUT DE FÛT

1930 : première liaison postale transatlantique sans escale effectuée par le pilote JeanMermoz, Première coupe du monde de football en Uruguay, invention du ruban adhésif….

Ce Cognac rare et d’exception a été patiemment vieilli en fût de chêne du Limousin pendant des décennies dans nos chais, puis soigneusement conservé en Dames Jeanne.

Sélectionné par le maître de chai pour sa finesse et complexité, parfait équilibre, singularité de la palette aromatique, et surtout pour le plaisir gustatif procuré.

Notes de dégustation

 

Au nez,formidable rancio accompagné de fortes notes réglissées.

Bouche gourmande de pruneaux confits et raisinssecs, suivi d’une superbe longueur de fruits confits et café.

 

Non filtré au froid - Couleur naturel.

 

Crus

Petite Champagne

Édition limitée:

238 Bouteilles

VIEILLISSEMENT

Très long vieillissement en fût de chêne du Limousin N°030

Mise en bouteilles 1995

40.6 % vol.